Lekker en Gezond Eten en meer

Courgette roerbak met sesamzaadjes

Recepten door
Reacties uitgeschakeld voor Courgette roerbak met sesamzaadjes
20 tot 30 minuten
Voorbereiding: 10 minuten | Totaal tijd bereiding: 10 minuten | Porties 4

Ingrediënten :

  • 1 el Sesamzaad
  • 1 Courgette
  • 1 el olie
  • 1 teen knoflook
  • 1 tl gemberpoeder
  • 1 el ketjap
  • peper naar smaak

Bereidingswijze :

  1. Rooster de sesamzaadjes (in een droge pan) goudbruin.
  2. Was de Courgette halveer ze in de lengte en snijd ze in plakken.
  3. Verwarm de olie (ik gebruik rijst- of arachide olie).
  4. Fruit de knoflook.
  5. Voeg de courgette toe met de gemberpoeder (Djahe) en de peper naar smaak.
  6. Als laatste voeg je de geroosterde sesamzaadjes toe.
  7. Dien het dan meteen op.

Hulpmiddelen :

  • Wokpan
  • Koekenpan (voor de sesamzaadjes)
  • Schaal voor opdienen

Bronvermelding :