Kickstrat Havervlokken Cashewnoten

Ontbijt met Havervlokken en Cashewnoten

Kickstrat Havervlokken Cashewnoten

Havervlokken ontbijt met Cashewnoten en Dadels

Een stevig en gezond ontbijt
0 van 0 stemmen
Afdrukken Pin
Gang: Ontbijt
Keuken: Nederlands
Trefwoord: Cashewnoten, Dadels, Havervlokken
Voorbereidingstijd: 1 dag
Bereidingstijd: 15 minuten
Porties: 3 porties
Auteur: Frans Lieshout

Benodigdheden

  • Blender
  • Longdrinkglas
  • Spatel

Ingrediënten

  • 130 gr Havervlokken
  • 100 gr Cashewnoten
  • 80 gr Dadels heel klein gesneden
  • 1 el Kokosolie gesmolten
  • 2 tl Vanille essence ongezoet

Instructies

  • Week de havervlokken en cashewnoten in ongeveer 12 uur in water
  • Giet de havervlokken en cashewnoten af
  • Doe deze in de blender
  • Snij de dadels zo klein mogelijk
  • Voeg nu de dadels,vanille essence en kokosolie toe
  • Mix tot een romig geheel
  • Als alles goed gemengd is doen het dan over in een Longdrinkglas of wat je prettig vind

Notities

Het wil nog wel eens moeilijk gaan het mixen gebruik dan de spatel om een en ander los van de bodem en zijkanten van de blender te halen of voeg wat amandelmelk toe.
Het is een goed vullend ontbijt en blauwe bessen of aardbei op de mix maakt het nog lekkerder.
Door de dadels is het niet echt gezond gezien mijn diabetis, daarom maak ik het zelf zonder de dadels.
Het recept komt oorspronkelijk uit het boek power food van Rens Kroes maar heb het voor eigen gebruik aangepast